Сплануй весілля у Львові

     Весільні пропозиції      Каталог компаній      Блоги      Користувачі     Вперше на сайті         Свадебный портал
Реєстрація Увійти    

Десерт із груш та морозива

Додано: 2011-09-18 11:36:32 st99 st99
Краса та здоров'я


Десерт із груш та морозиваСкладники:
Лимон – 1 шт., цукор-пісок – 15 г, кориця в паличках – 1 шт., груші – 2 шт., шоколад – 100 г, вершки 30-33% – 200 мл, коньяк –
15 мл, морозиво вершкове – 50 г.

Приготування:
Знімаємо цедру з лимона тонкими смужками. Видавлюємо з нього сік в каструлю. Додаємо туди цедру, 2/3 склянки води, цукор і корицю. Кип’ятимо. Зчищаємо груші від шкірки, залишивши на місці гілочку, і ріжемо їх навпіл. Витягаємо серединку з кісточками.
Кладемо груші в гарячий сироп і варимо 8-12 хвилин. Треба, щоб груші стали м’якими, але не розварилися. Охолоджуємо груші прямо в сиропі.
Розтоплюємо, безперервно помішуючи, чорний шоколад (60% какао) у вершках. Це можна робити на паровій бані або на маленькому вогні. Додаємо в гарячий шоколад нагрітий коньяк і розмішуємо. Викладаємо на тарілочку грушу, в середину поміщаємо кульку морозива і поливаємо гарячим шоколадом.

Рейтинг:


Коментарі






Сторінки коментів:
 





Misto24.net - Новини міст України

Про нас    Реклама   

При повному або частковому копіюванню, посилання на "Наречена" обов'язкове
Розробка та підтримка сайту UkrLab.com
Львівський портал  Наречена Автомобіль на весілля  Наречена Подорожі по світу  Наречена Дівочі посиденьки